ベトナム人の大好きな一品 〈筍と唐辛子の酢漬け〉 ベトナム出身の若い女性会員さんの 手作り漬物 そもそもの始まりは 他の会員さんからのお裾分けの 掘ったばかりの この筍 筍料理って 日本だと 煮物 or 天ぷら or 筍ご飯だよね で、 たまたま一緒に稽古し…
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